La Panna di Pà è una panna fresca di altissima qualità, prodotta esclusivamente con il processo innovativo Pascal, brevettato sia in Italia che in Europa.
Questa panna si distingue per:Purezza assoluta non contiene additivi, agenti addensanti o stabilizzanti: è solo panna, garantendo un prodotto naturale e genuino.
Offre un eccellente rendimento (100% di overrun) e una stabilità prolungata (0% di colatura dopo 4 ore), ideale per chef e pasticceri che cercano affidabilità e qualità.
Viene prodotta con latte piemontese di altissima qualità, proveniente da filiera corta, per assicurare freschezza e prevenire il deterioramento dovuto a trasporti lunghi.
Disponibile in diverse percentuali di grasso (38%, 35% per pasticceria; 26% per uso industriale) e in vari formati (Tetrapak, bag-in-box da 1, 5, 10 e 1.000 litri), adattandosi a ogni esigenza professionale.
Grazie alla sua qualità, purezza e versatilità, La Panna di Pà è la scelta perfetta per chi opera nel settore gastronomico e dolciario.
Questa panna rappresenta l'eccellenza italiana, garantendo risultati superiori e freschezza in ogni preparazione.
